【普洱生茶熟茶分不清?!】
很多茶友說普洱生茶熟茶到底怎麼分辨?
我們分兩個部分來點出參考點
以新茶來說:
普洱熟茶茶葉呈現褐黑色, 茶湯也黑, 香氣聞起來較悶悶, 滋味順口。
普洱生茶茶葉呈現綠色, 茶湯較金黃, 香氣較香甜, 滋味較豐富微澀感。
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以老茶來說:
普洱熟茶茶葉呈黑色或褐色, 茶湯黑較光澤,
香氣可能呈現木頭、朽木、棗香、樟香等。
普洱生茶茶葉呈黃褐色, 茶湯琥珀色至黑色, 香氣較為內斂穩定。
總結一下,
上述參考點需要結合自身品飲經歷,
畢竟這不是三言兩語就能立馬學會的,
還是那句多聽多看多喝, 才能客觀判斷,
分享給各位。 泡茶室將不定時品飲不同茶品,
歡迎各路同好前來預約品茗交流心得。
#圖1為生茶
#圖二為熟茶
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