茶順號研討中心

【4個品種都是日月潭紅茶，最厲害的你知道嗎?】

日月潭周遭芝山麓擁有豐富之自然環境，在海拔平均為600~800公尺之茶園，所產生之高級紅茶，被國內外紅茶專家認定，具有海拔2000公尺茶園汁香氣與滋味。

【紅玉紅茶(台茶18號)】

以台灣野生茶和緬甸大葉種茶配種而生，產地以南投魚池鄉為主，是台灣目前知名度最高的紅茶。茶湯水色金紅鮮明，滋味濃醇鮮爽，沖泡後散發出天然肉桂、薄荷的香氣，耐人尋味。

【阿薩姆紅茶(台茶8號)】

採用印度阿薩姆Jaipuri培育並改良而成，因此廣泛被稱為阿薩姆紅茶。茶湯較台茶18號濃厚，具有類似印度阿薩姆紅茶的濃郁甘醇香氣和麥芽香。 曾在倫敦拍賣會中名列頂級，也是日本天皇的御用珍品，民國四十年至六十年間，更是台灣農業產品外銷主力。

【紅韻紅茶(台茶21號)】

由茶葉改良場以祈門茶種與印度大葉種kyang育種而來，2008年正式命名紅韻，茶湯金紅明亮，香氣既纖細精緻又洋溢著柚花蜜香、熟果香，滋味甘甜鮮爽，令人齒頰留香綿綿不絶。

【日月潭原生山茶】

台灣山茶是生長於台灣水沙漣(今日月潭地區)的原生種茶樹，在終年雲霧繚繞的山林野處中生長，可由芽色大致分成2類，其一為茶芽呈綠色或淡紫色的台灣山茶，另一類為茶芽呈紫紅色的赤芽山茶，都非常稀少。茶湯金黃帶紅，散發林野芬芳氣息及帶有淡淡的清香如花香般柔美氣息，滋味甘醇溫厚，喉韻甜潤，但因產量稀少，自是紅茶中之上品。