【茶葉中的苦澀味也是品質的一大參考，你喝懂了嗎?】
往往喝到茶葉許多新茶友最怕遇到苦澀味，
確實每個人所喜愛的不同，
大部分人都以香氣為第一判斷，
更以清新、清爽、順口為標準來看茶。
對於資深茶人來說苦澀味是判斷茶葉品質的一大標準之一
，
那大家一定很好奇到底是苦澀味重呢?還是輕好?
也一定有聽人說過「不苦不澀不是茶」不過真是這樣嗎?
這邊答案是沒有一定，
我們喝茶判斷是看其整體性，
先了解是六大茶類(製作方式)的哪種，
再斷定是新老茶葉來決定，
是需要一定的品飲經驗，
故這邊給新手一個好的評判標準，
茶湯有些微苦是會增加其風味層次的變化，
喝下去的苦可接受而會化掉是為佳品；
澀感的部分則是有可能是新茶或者沖水溫度過高導致，
各位茶友可以下去細細品，
這篇的含量比較多，
就分享到這了，
歡迎前來品茗交流學習~
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