【古樹滇紅】
「滇」為雲南簡稱。
「滇紅」為雲南地區特有的，
也稱雲南紅茶、滇紅功夫茶。
採用百年以上的古樹下去製作，
其特色為茸毛較明顯，
顏色為淡黃到菊黃，
和一般紅茶呈現深色不同。
雲南的紅茶製作是曬紅，
主要茶種為大葉種，
多了日光照射的太陽味，
香氣呈現上也更清爽，
滋味香郁味濃，
湯色橘黃透亮，
也是高級紅茶的一種。
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- Feb 19 Mon 2024 18:57
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