茶順號研討中心

【茶的種類這麼多，我該如何挑選?】
 

市售茶葉架上產品總是琳瑯滿目，
剛接觸的新茶客都是一整個霧煞煞，
又分生茶熟茶，
又或者白紅綠黃黑青茶以及新茶老茶......
我該如何挑選呢?
這邊小編給大家幾個方向參考~

一般購買動機不外乎自飲、送禮、又或者收藏等，
剛接觸以送禮或自飲為多。

【送禮】
送禮要了解送禮對象喜好並針對相關茶葉贈送，
如不清楚送禮對象愛好，
可現場試飲為其挑選自身喜愛的茶款也是種誠意。

【自飲】
自飲部分就要逐一嘗試自己喜好部分，
多數店家都會歡迎大家嘗試不同茶款，
大家不用不好意思，
可以詢問是否有樣品可以品飲，
由淡或輕發酵為優先品飲順序，
或者也可從香氣或韻味厚薄為參考方向。

【收藏】
這部分就考驗「未來性」、「稀有性」、「特殊性」，
針對茶葉的性質去挑選，
這需要點品飲經驗或者資深茶人給予參考，
考慮茶葉未來轉化跟品飲口感再加上其稀少性，
為其無形中創造價值。

以上三點讓大家參考，
歡迎各大茶友壺友前來交流討論，
共飲優質好茶不分你我。