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【不是沒好茶?只是你買茶的方向未必準確客觀?】
大家都認為買茶上茶山去找茶農買絕對不會錯?並且更便宜
?
但實際上答案是「不一定」，
茶農負責的是如何生產製程，
將茶葉發揮在大效益以及增加產量；
茶商則是在於鑑別茶葉品質以及後續保存茶葉扮演很重要
的角色，
而長期接觸茶葉也對茶葉擁有深刻了解，
以致於在試茶時就已經審核過並跟茶農有後續買賣(已先下
訂)，
而一般消費者或者觀光客不一定有足夠的經驗判斷，
再加上遇到茶農的時間可能已不是當季茶葉出產時期，
故很多時候會認為買到的更便宜也更正宗。
產銷履歷驗證與產地證明標章呢?
有些茶區地目不符合，
要申請產銷履歷驗證與產地證明標章不太容易，
對於茶農是硬傷。
只有少數茶農符合政府規定標準，
再則產銷履歷驗證與產地證明標章上面回溯到的都是茶農
的資料，
僅能代表茶農不能證明茶商，
並且茶商能跟好幾個茶農進貨，
這也成為一個盲點，
故相信專業並親自品嚐會是一個很好的起始點，
分享給大家~
#茶順號 #講茶 #買好茶 #茶農 #專業茶商 #茶葉
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