許多剛接觸到的茶友,聽到普洱茶餅上什麼7542、8582、8592...等,
心裡都會冒出一堆問號,其實這是普洱茶的嘜號,
當時為計畫經濟時代,而每一款茶都有一個嘜號,
那時普洱茶大量出口創造外匯,嘜號是進出口商品上面的編號。
 
現在為市場經濟,茶品多如繁星,
僅有一些國營老廠沿革的企業的傳統產品還有嘜號,許多已經沒有嘜號了。
 
第一批嘜號是1976年,省公司以文件形式確定了18個茶號,
要求昆明茶廠、勐海茶廠和下關茶廠執行嘜號管理。
也就是在這個之前,其實普洱茶並沒有特別統一的規範標準。
 
嘜號有四位數和五位數的。普洱餅茶是四位數。
前兩位表示產品創製的年份比如7542,
這個產品創製於1975年,前兩個字就是75;
中間一說為毛茶等級這個7542就是當時的4級料,
以茶菁的嫩度來劃分,總共0~10級(勐海茶廠只到9級)
茶菁的嫩度越高則級別越高,最嫩的為特級也就是所謂的0級
 
實際上這些茶它是拼配茶,所以對毛料的等級並非級別低一定就不好,
還要綜合考察才能分出高低;
末尾位是茶廠編號
1是昆明茶廠;
2是勐海茶廠;
3是下關茶廠;
4是普洱茶廠。

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所以7542可不是75年生產的茶,
直到今年每年大益茶廠(原勐海茶廠)都在生產7542餅茶這一經典產品。
7542是表示這是勐海茶廠生產的,75年創製的4號配方的茶餅。

 

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