【普洱茶的定義】
茶地理標誌產品保護範圍是雲南省西雙版納州、
普洱市、臨滄市、保山市等11個州市所屬的639個鄉鎮。
這四大茶區位於雲南省西部和南部邊陲，
分佈在瀾滄江兩岸，與緬甸、老撾等國家接壤。
普洱，其實正是一種特定地理區域才有的茶。
據2008年最新頒布的國家標準《地理標誌產品普洱茶》
（GB/T22111—2008），
普洱茶定義為：以地理標誌保護範圍內的雲南大葉種曬青茶為原料，
並在地理標誌保護範圍內採用特定加工工藝製成，
具有獨特品質特徵的茶葉。
這意味著要想稱為普洱茶，除按普洱茶特定加工工藝製成外，
還必須具備兩個條件：原料和加工都必須在地理標誌保護範圍內。
普洱茶地理標誌產品保護範圍是雲南省西雙版納州、普洱市、
臨滄市、保山市等11個州市所屬的639個鄉鎮。
這四大茶區位於雲南省西部和南部邊陲，
分佈在瀾滄江兩岸，與緬甸、老撾等國家接壤。
文章標籤
全站熱搜
留言列表
