【引者共飲】
很多年輕朋友一接觸到熱飲泡茶,都會認為是老人茶,其實時代在進步,產業也在進步,傳統茶行也不在似以前一樣一成不變,可以深入學校,可以進入社區,可以成為時尚的一環,可以拉近人與人的隔閡,透過茶連結許多各領域佼佼者,「引」同「飲」,不只引導更是共飲,為陌生的彼此搭起交流的橋樑。許多茶葉也被廣泛引用到精油、入菜、甜點、保健食品等,與我們日常生活相關,請為自己打開那扇門,保留傳統持續創新,你將會看到更多不一樣世界。
#圖為茶入菜 #金萱青茶凍 #炭焙烏龍伊比利豬舌刺身 #紅寶石白桃文山清查草莓凍
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