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【茶葉怎麼看?】
看起來都差不多...
知道很多人看到茶葉的第一個印象就是好像都長得差不多，
也有人認為一定要一心(芽)二葉才是好茶，這邊解釋一下，
其實我們需要先知道茶葉有分「有管理」跟「野放的」，
有管理的通常都會比較一致就像我們看到的一心二葉這樣漂亮。
不過告訴大家野放的口感未必比較差，可能茶葉不是那麼美。
我們要知道茶的好有三好，在於先天生長環境好、製作工藝到位、
以及製作當天天氣晴朗，才能達到大家追求的極致，
所以我們不能單看茶葉外觀就論定茶的好壞，
僅能當作一個參考價值。 品飲起來的感官部分，
飲下肚至少身體反應不會有不適感，即為適合自己品飲的，
再來口感是很主觀的東西，有時候跟每個人經歷個性有關，
這邊建議只要可接受每種茶都嘗試一番，或許會有意想不到的驚喜。
這邊分享給大家一句辨別精要，茶葉置於眼前，
「觀其形，聞其香，品其味，嚐其韻，感其氣」，
箇中含意感之、受之需累積一定經驗方可漸漸體會，
留給各位茶友們細細琢磨。
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